Többmintméz méhtermékek
A Mandala Életfa Kft. is részt vett az Y-Food Kft. kutatásaiban, melynek során a természetes gyógymódok körében alkalmazott terápiák kiegészítésére is alkalmas, gyógynövény tartalmú, speciális készítmények születtek meg.
A fejlesztő cég, az Y-Food Kft., immár 27 éve foglalkozik méz feldolgozással ezen belül több innovatív mézkészítményt mutatott be a piacon. 2008-2012 között kifejlesztette a gyógynövénykivonatot tartalmazó „TöbbmintMéz” termékcsaládot, mely szabadalommal is védett. Az innováció lényege, hogy a gyógynövényekből cukor alapú extrakcióval és fermentációval kivont gyógynövény hatóanyagokat méhtakarmányként beetetik, és a keletkező méhtermék együttesen hordozza a méz és a gyógynövények előnyös táplálkozás élettani hatásait.
A méhek ilyen módszerrel történő ellátása, azok egészségének védelme mellett, olyan méhtermékeket eredményezett, melyek a humán klinikai vizsgálatok során is bizonyították emberekre gyakorolt, kedvező élettani hatásaikat.
A számunkra értékes hatóanyagokra irányuló analitikai vizsgálatok alapján (spektrofotometriás módszer, GC-MS mérések) egyértelműen beigazolódott, hogy a gyógynövényben kimutatható, az ember számára előnyös élettani hatású hatóanyag csoportok (antioxidánsok, polifenolok) átlagosan kb. 80%-ban átkerülnek a „TöbbmintMéz” méhtermékbe.
A TöbbMintMéz méhtermékek ezáltal jóval magasabb polifenol és antioxidáns tartalommal rendelkeznek, mint a hagyományos mézek.
A TöbbMintMéz termékcsalád fogyasztói az évek során egyre több esetben számoltak be a méhtermékek pozitív hatásáról, így az egyéni konzultációk során mindenkinek megtalálható a számára leginkább kedvező választás. Az Y-Food Kft. mögött álló méhész dinasztia tapasztalata és Daróczi Zoltán természetgyógyász több évtizedes munkája együtt már számtalan sikeres terápiás esetet zárhatott le. Céljuk, hogy a jövőben tovább növekedjen az elégedett, egészséges TöbbMintMéz fogyasztók száma.
A készítmények gyógynövényes koncentrátumoknak is mondhatók, ezáltal megsokszorozzák a mézek és az adott gyógyhatású növény hatékonyságát. A végeredmény emiatt kisebb adagolásokban ajánlott (1-2 kávéskanálnyi naponta).
Márkák
Az Y-Food Kft. méhtermékeinek portfóliója évről-évre növekszik, így az elmúlt év során is számos új készítmény került piacra, melyek közül a legjobb visszajelzéseket elérők a jövőben is elérhetőek a vásárlók számára. Mindezek mellett, korábban speciális, allergia ellenes méhtermék is készült, melynek jótékony hatása szintén megfigyelések által igazolt.
A legutóbbi, GINOP -2.1-7-15-2016 -00723 „Új, innovatív méhtermék család prototípusának kifejlesztése és egészségvédő hatásának vizsgálata” projekt keretében 2020 áprilisában lezárt kutatások is igazolták a termékcsalád egészségvédő hatásának eredményességét. A vizsgálat során a zöld dió, alga és a jódos homoktövis méhtermékek összetételét elemezték, illetve önkéntesek bevonásával is folytattak humán-klinikai vizsgálatokat ahol a kifejlesztett méhterméket joghurtba adagolva fogyasztották .A mérések eredményei alátámasztják azt a feltételezést, hogy a gyógynövények alkotóit a méhek a gyógynövény tartalmú etető szirupokból behordják, abból „mézet” (méhterméket) készítenek. A kapott termék együttesen tartalmazza a természetes úton begyűjtött nektárból származó mézre jellemző komponenseket ill. a felhasznált gyógynövények hatóanyagait.
